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2007年2月1日
● 読売ウィークリー 2/11号
「青い森が育む極上食品図鑑-食宝王国」のなかで
黒にんにくがとりあげられました。
驚くべき栄養価をもった、黒にんにくの健康面への効果などが掲載されています。 |
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2006年3月22日
● 東奥日報
発酵 黒にんにくの強い抗がん作用が
紹介されています。 |
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2006年3月20日
● デーリー東北新聞社
発酵黒にんにくが、がん細胞を撃退させる効果があると、弘前大学医学部 保健学科の佐々木 甚一教授の研究記事が掲載されています。 |
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2006年2月3日
● 女性誌 「nonno」
「お国自慢グランプリ〜青森県の巻」に黒にんにくが
紹介されていました。青森の方言や、青森県独自の食べ物やめずらしい食べ物が紹介されました。 |
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2005年7月
● 女性自身
「にんにくの達人」に、黒にんにくが
紹介されています。 |
